La Korte dei sapori persi | ristoranti pavia

Tagliolini di pasta fresca alla crema di scampi

Il gusto inimitabile della pasta fresca fatta a mano, una ventata di mare, un tocco di cremosità e una profumatissima nota aromatica. Di più non sveleremo… Tagliolini di pasta fresca alla crema di scampi “a modo nostro”…un primo che vi invitiamo a scoprire solo assaggiando 🍝❤

Scopri di più...

Anatra, ciliegia e patate alla rapa rossa…l’eleganza è in tavola ❤

Creato apposta per chi ama osare con accostamenti insoliti e audaci, per palati raffinati ma anche più esigenti, per chi apprezza la classe di un piatto che va prima di tutto ammirato per poi scoprirne, passo passo, un incredibile mix di sapori. Anatra, ciliegia e patate alla rapa rossa…l’eleganza è in tavola ❤

Scopri di più...

Cioccolato sopraffino, lavorazione artigianale

Cioccolato sopraffino, lavorazione artigianale, arte e maestria indiscusse… sono autentici gioielli di bontà e bellezza, creati con perizia e dedizione. Per una Pasqua dal gusto intenso e suadente, assolutamente irresistibile! ❤

Scopri di più...

Passione e tradizione racchiuse nel dolce pasquale per eccellenza

Passione e tradizione racchiuse nel dolce pasquale per eccellenza… è il simbolo di una Pasqua autentica, dove la cura messa nella lavorazione artigianale incontra ingredienti di primissima scelta, dando vita ad un dolce fatto come una volta, dalla bontà senza tempo… La trovate solo alla Korte dei Sapori Persi ❤

Scopri di più...

Trancio di cernia, acqua di bufala e porcini, il capolavo è servito! 👨‍🍳👏

Eccellente la sua carne, ricercato il suo sapore… Alla Korte dei Sapori Persi riusciamo a rendere unico e irripetibile anche un pesce già pregiatissimo…abbiniamo il re tra tutti i funghi, annaffiamo con il nettare della regina tra le mozzarelle. Trancio di cernia, acqua di bufala e porcini, il capolavo è servito! 👨‍🍳👏

Scopri di più...

Vi aspettiamo alla Korte, per rendere davvero speciale il giorno più appassionato dell’anno ❤

Romantico tête à tête nella vostra location preferita? Il giorno di San Valentino siamo aperti con il nostro menù alla carta, per regalarvi una cena intima ed esclusiva… Vi aspettiamo alla Korte, per rendere davvero speciale il giorno più appassionato dell’anno ❤ Info e prenotazioni ☎️0382 306785

Scopri di più...

Preservare al meglio la qualità e l’autenticità dei sapori

Preservare al meglio la qualità e l’autenticità dei sapori…nella nostra cantina dedichiamo la massima attenzione anche alla conservazione e alla stagionatura dei salumi, vero e proprio patrimonio di gusto e cultura da proteggere e valorizzare!

Scopri di più...

Un secondo piatto che ci ha conquistato ❤

Una carne unica, che richiede tempo e attenzione, ma che promette risultatati sorprendenti…Un equilibrio perfetto tra sapori e accostamenti per una pietanza dalla consistenza al palato ineguagliabile. , . Un secondo piatto che ci ha conquistato ❤

Scopri di più...

Una festa di forme e sapori autentici, un primo piatto tutto italiano

Sei differenti tipi di pasta corta racchiusi in un’unica pietanza…la celebre tradizione della pasta di Gragnano incontra il meglio della gastronomia campana, impreziosita dal tocco raffinato del nostro chef. Pasta mista Pastificio Gentile con doppia consistenza di patate, crumble di pancetta e spuma di provola di Agerola. Una festa di forme e sapori autentici, un[...]

Scopri di più...

Un antipasto che esalta, arricchisce, completa il sapore dell’uovo

Un antipasto che esalta, arricchisce, completa il sapore dell’uovo… Equilibrio perfetto tra dolce e salato, studiato appositamente per un piatto delicato al punto giusto ed aromatico quanto basta. , , . Una pietanza che diventa scenografia, per gli occhi e per il palato…

Scopri di più...