Entreè di Benvenuto

Antipasti

Zuppetta di Castagne con bocconcini di pescatrice al lauro

Totanetti ripieni di pappa al pomodoro con medaglione di polenta al nero di seppia

Tris di Primi Piatti

Cannellone ripieno di risotto all’ossobuco

Gnocchi di patate viola con salsa di nocciole e scaglie di castelmagno

Riso Rosso pilaf con asparagi e gambero rosso marinato allo zenzero

Secondi piatti

Aragosta al reblochon con purè all’arancio

Dessert

Muffin di zucca in salsa al mandorlato

e…. dopo mezzanotte……..

Cotechino e lenticchie per augurarvi un buon 2020

Costo del menù 90,00 euro (bevande incluse)